Главная / Організація харчування дітей / ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ

ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ

КОМУНАЛЬНИЙ ЗАКЛАД ОСВІТИ

“ДОШКІЛЬНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД (ЯСЛА — САДОК) №238”

ДНІПРОПЕТРОВСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ

НА ЗИМОВО - ВЕСНЯНИЙ ПЕРІОД

ПЕРШИЙ ТИЖДЕНЬ

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ПОНЕДІЛОК

     

СНІДАНОК

Капуста тушкована

60

70

 

Каша ячна з вершковим маслом

70

105

 

Яйце варене

1

1

 

Чай

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

20/5

30/5

       

ОБІД

Суп гороховий з вершковим маслом

200

250

 

Сосиска варена

45

45

 

Картопля тушкована з вершковим маслом

110

130

 

Салат буряковий

40

45

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

20/20

30/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Ліниві вареники з вершковим маслом та молочно – сметанним соусом

100/30

115/30

 

Какао на молоці

150

200

 

Фрукти

100

120

 

 

 

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ВІВТОРОК

     

СНІДАНОК

Запіканка манно - сирна з молочним солодким соусом з вершковим маслом

100/30

115/30

 

Кавовий напій з молоком

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

20/5

30/5

       

ОБІД

Бурячник з вершковим маслом та сметаной

200

250

 

Сосиска варена

45

45

 

Каша гречана з вершковим маслом

70

105

 

Салат з капусти (з 01.03 капуста тушкована)

45

55

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

20/20

30/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Молочна геркулесова каша з вершковим маслом

150

200

 

Чай

150

200

 

Кондитерські вироби (промислового виробництва)

30

45

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

СЕРЕДА

     

СНІДАНОК

Картопля варена з вершковим маслом

70

110

 

Ікра бурякова

45

50

 

Яйце варене

1

1

 

Какао на молоці

150

200

 

Хліб з вершковим маслом та твердим сиром

30/5/10

40/5/15

       

ОБІД

Суп овочевий з вершковим маслом та сметаною

200

250

 

Тюфтелі рибні в томатному соусі

60/15

70/15

 

Каша пшоняна з вершковим маслом

75

105

 

Морква тушкована

30

40

 

Cік фруктовий

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

25/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Булочка домашня

60

80

 

Молоко цільне

150

200



ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ЧЕТВЕРГ

     

СНІДАНОК

Салат з капусти (з 01.03 капуста тушкована)

40

55

 

Каша пшенична з вершковим маслом

100

140

 

Кавовий напій з молоком

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

20/4

30/5

       

ОБІД

Суп гречаний з вершковим маслом та сметаною

200

250

 

Котлета смажена м'ясна

60

70

 

Рагу овочеве

130

150

 

Сік фруктовий

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

35/20

50/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Молочна манна каша з вершковим маслом

150

200

 

Чай

150

200

 

Кондитерські вироби (промислового виробництва)

15

30

       

 

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

П'ЯТНИЦЯ

     

СНІДАНОК

Молочна рисова каша з вершковим маслом

150

200

 

Кавовий напій

150

200

 

Хліб з вершковим маслом і твердим сиром

25/5/8

40/5/15

       

ОБІД

Суп з вермішеллю з вершковим маслом

200

250

 

Тушкована картопля з м'ясом з вершковим маслом

120/40

140/50

 

Ікра овочева збірна

35

45

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

30/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Рогалик з повидлом

50

65

 

Чай

150

200

 

Фрукти

80

100

 

ДРУГИЙ ТИЖДЕНЬ

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ПОНЕДІЛОК

     

СНІДАНОК

Салат з капусти (з 01.03 капуста тушкована)

40

50

 

Каша геркулесова з вершковим маслом

70

105

 

Яйце варене

1

1

 

Чай

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

25/4

40/5

       

ОБІД

Суп з квасолею з вершковим маслом

200/25

250/40

 

Картопляне пюре з вершковим маслом

140

165

 

Ковбаса варена

50

60

 

Ікра буряково - моркв'яна

40

50

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

30/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Сирники з молочним солодким соусом

95/30

110/30

 

Молоко цільне

150

200

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ВІВТОРОК

     

СНІДАНОК

Ікра овочева збірна

55

60

 

Ковбаса варена

50

60

 

Каша гречана з вершковим маслом

60

90

 

Чай на молоці

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

30/4

40/5

       

ОБІД

Капусняк з вершковим маслом і сметаною

200

250

 

Оладки з печінки

60

70

 

Каша рисова з вершковим маслом

80

115

 

Солоний огірок

35

45

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

25/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Ватрушка з сиром

90

100

 

Какао на молоці

150

200

 

Фрукти

80

100

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

СЕРЕДА

     

СНІДАНОК

Капуста тушкована

50

70

 

Яйце варене

1

1

 

Каша арнаутка з вершковим маслом

70

100

 

Кавовий напій з молоком

150

200

 

Хліб з вершковим маслом і твердим сиром

30/5/10

40/5/15

       

ОБІД

Суп з галушками з вершковим маслом і сметаною

200

250

 

Картопля варена з вершковим маслом

110

130

 

Котлета рибна

70

80

 

Ікра моркв'яна

50

60

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

25/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Молочна вермішель з вершковим маслом

150

200

 

Чай

150

200

 

Кондитерські вироби (промислового виробництва)

30

45

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ЧЕТВЕР

     

СНІДАНОК

Каша ячна з вершковим маслом

75

105

 

Ікра з цибулі

50

60

 

Кавовий напій на молоці

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

25/4

40/5

       

ОБІД

Борщ український з вершковим маслом і сметаною

200

250

 

Тюфтеля м'ясна з томатним соусом

40/15

50/15

 

Каша перлова з вершковим маслом

70

100

 

Солоні помідори

40

60

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

30/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Молочна вівсяна каша з вершковим маслом

150

200

 

Рулет з какао

50

65

 

Чай

150

200

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

П'ЯТНИЦЯ

     

СНІДАНОК

Молочна манна каша з вершковим маслом

150

200

 

Кавовий напій

150

200

 

Хліб з вершковим маслом і твердим сиром

20/5/5

20/5/15

       

ОБІД

Розсольник з вершковим маслом і сметаною

200

250

 

Макарони відварені з вершковим маслом

75

100

 

Гуляш з томатним соусом

60/15

70/15

 

Ікра бурякова

60

70

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

25/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Плов з м'ясом

110

130

 

Морква тушкована

   
 

Хліб

15

20

 

Кондитерські вироби (промислового виробництва)

15

30

 

Сік

150

200

Завідувач КЗО «ДНЗ №238” Г.Є.Федінчик

Старша медична сестра В.В.Лимар

КОМУНАЛЬНИЙ ЗАКЛАД ОСВІТИ

“ДОШКІЛЬНИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД (ЯСЛА — САДОК) №238”

ДНІПРОПЕТРОВСЬКОЇ МІСЬКОЇ РАДИ

 

УЗГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖЕНО

 

Головний спеціаліст СГВ Завідувач КЗО “ДНЗ №238” ДМР

Дніпропетровського міського управління Г.Є.Федінчик

ГУ ДСЄС у Дніпропетровській області

О.Е.Реуцькова

ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ

НА ЛІТНІЙ ПЕРІОД

 

ПЕРШИЙ ТИЖДЕНЬ

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ПОНЕДІЛОК

     

СНІДАНОК

Капуста тушкована

60

70

 

Каша ячна з вершковим маслом

70

105

 

Яйце варене

1

1

 

Чай

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

20/5

30/5

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Суп гороховий з вершковим маслом

200

250

 

Сосиска варена

45

45

 

Картопля тушкована з вершковим маслом

110

130

 

Помідор свіжий

40

45

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

20/20

30/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Ліниві вареники з вершковим маслом та молочно – сметанним соусом

100/30

115/30

 

Какао на молоці

150

200

 

Фрукти

100

120

 

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ВІВТОРОК

     

СНІДАНОК

Запіканка манно - сирна з молочним солодким соусом з вершковим маслом

100/30

115/30

 

Кавовий напій з молоком

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

20/5

30/5

 

 

 

 

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Бурячник з вершковим маслом та сметаной

200

250

 

Сосиска варена

45

45

 

Каша гречана з вершковим маслом

70

105

 

Ікра овочева збірна

50

60

 

Компот із свіжих фруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

20/20

30/40

ПІДВЕЧІРОК

Молочна геркулесова каша з вершковим маслом

150

200

 

Чай

150

200

 

Кондитерські вироби (промислового виробництва)

30

45

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

СЕРЕДА

     

СНІДАНОК

Картопля молода варена з вершковим маслом

70

110

 

Ікра бурякова

45

50

 

Яйце варене

1

1

 

Какао на молоці

150

200

 

Хліб з вершковим маслом та твердим сиром

30/5/10

40/5/15

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Суп овочевий з вершковим маслом та сметаною

200

250

 

Тюфтелі рибні в томатному соусі

60/15

70/15

 

Макарони відварені з вершковим маслом

75

100

 

Овочі (кабачки або баклажани) тушковані

30

40

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

25/20

40/40

ПІДВЕЧІРОК

Булочка домашня

60

80

 

Кавовий напій на молоці

150

200

 

Фрукти

100

120



ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ЧЕТВЕРГ

     

СНІДАНОК

Салат з молодої капусти

40

55

 

Каша пшенична з вершковим маслом

100

140

 

Кавовий напій з молоком

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

20/4

30/5

       

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Суп гречаний з вершковим маслом та сметаною

200

250

 

Котлета смажена м'ясна

60

70

 

Рагу овочеве

130

150

 

Компот із свіжих фруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

35/20

50/40

ПІДВЕЧІРОК

Молочна манна каша з вершковим маслом

150

200

 

Чай

150

200

 

Кондитерські вироби (промислового виробництва)

15

30

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

П'ЯТНИЦЯ

     

СНІДАНОК

Молочна рисова каша з вершковим маслом

150

200

 

Кавовий напій

150

200

 

Хліб з вершковим маслом і твердим сиром

25/5/8

40/5/15

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Суп з вермішеллю з вершковим маслом

200

250

 

Тушкована картопля з м'ясом та вершковим маслом

120/40

140/50

 

Огірок свіжий

35

45

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

30/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Рогалик з повидлом

50

65

 

Чай

150

200

 

Фрукти

80

100

 

 

ДРУГИЙ ТИЖДЕНЬ

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ПОНЕДІЛОК

     

СНІДАНОК

Ікра із кабачків

60

70

 

Каша геркулесова з вершковим маслом

70

105

 

Яйце варене

1

1

 

Чай

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

25/4

40/5

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Суп з квасолею з вершковим маслом

200/25

250/40

 

Картопля молода відварена з вершковим маслом

140

165

 

Ковбаса варена

50

60

 

Салат з молодої капусти

40

50

 

Компот із свіжих фруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

30/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Сирники з молочним солодким соусом

95/30

110/30

 

Молоко цільне

150

200

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ВІВТОРОК

     

СНІДАНОК

Ікра овочева збірна

55

60

 

Ковбаса варена

50

60

 

Каша гречана з вершковим маслом

60

90

 

Чай на молоці

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

30/4

40/5

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Капусняк з вершковим маслом і сметаною

200

250

 

Оладки з печінки

60

70

 

Каша рисова з вершковим маслом

80

115

 

Свіжий огірок

35

45

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

25/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Ватрушка з сиром

90

100

 

Какао на молоці

150

200

 

Фрукти

80

100

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

СЕРЕДА

     

СНІДАНОК

Капуста тушкована

50

70

 

Яйце варене

1

1

 

Каша арнаутка з вершковим маслом

70

100

 

Кавовий напій з молоком

150

200

 

Хліб з вершковим маслом і твердим сиром

30/5/10

40/5/15

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Суп з галушками з вершковим маслом і сметаною

200

250

 

Картопля варена з вершковим маслом

110

130

 

Котлета рибна

70

80

 

Овочі (кабачки або баклажани) тушковані

50

60

 

Компот із свіжих фруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

25/20

40/40

ПІДВЕЧІРОК

Молочна вермішіль з вершковим маслом

150

200

 

Чай

150

200

 

Кондитерські вироби (промислового виробництва)

30

45

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

ЧЕТВЕР

     

СНІДАНОК

Каша пшоняна з вершковим маслом

75

105

 

Ікра морквяна

50

60

 

Кавовий напій на молоці

150

200

 

Хліб з вершковим маслом

25/4

40/5

10.00

Сік фруктовий

70

100

ОБІД

Борщ український з вершковим маслом і сметаною

200

250

 

Тюфтеля м'ясна з томатним соусом

40/15

50/15

 

Каша ячна з вершковим маслом

70

100

 

Помідор свіжий

40

60

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

30/20

40/40

       

ПІДВЕЧІРОК

Молочна вівсяна каша з вершковим маслом

150

200

 

Рулет з какао

50

65

 

Чай

150

200

ДЕНЬ ТИЖНЯ

НАЗВА СТРАВ

ВИХІД ЯСЛА

ВИХІД

САД

П'ЯТНИЦЯ

     

СНІДАНОК

Молочна манна каша з вершковим маслом

150

200

 

Кавовий напиток

150

200

 

Хліб з вершковим маслом і твердим сиром

20/5/5

20/5/15

       

ОБІД

Розсольник з вершковим маслом і сметаною

200

250

 

Макарони відварені з вершковим маслом

75

100

 

Гуляш з томатний соусом

60/15

70/15

 

Салат буряковий

60

70

 

Компот із сухофруктів

150

200

 

Хліб пшеничний, житній

25/20

40/40

10.00

Сік фруктовий

70

100

ПІДВЕЧІРОК

Плов з м'ясом

110

130

 

Ікра баклажанна

40

50

 

Хліб

15

20

 

Кондитерські вироби (промислового виробництва)

15

30

 

Чай

150

200

Завідувач КЗО «ДНЗ №238” Г.Є.Федінчик

Старша медична сестра В.В.Лимар